1.   매출, 채널, 신제품 발굴 등 여러 측면에서 창의력을 발휘할 수 있다고 생각하는데,

식품 영업에서 창의력을 발휘할 수 있는 예시가 뭐가 있을까요? 예시를 들어주시면 감사드리겠습니다

-> 영업에서 창의력을 발휘할 수 있는 영역은 매우 다양합니다. 

예시로 들어주신 것처럼 매출을 위해서 키맨과 상담 시, 

연관구매로 이어질 수 있는 매대 구색을 제안할 수도 있답니다. 

그리고 신제품 인지도를 높이기 위해 기존 제품과의 콜라보 메뉴제안 DP를 하는 등, 

현장 영업은 현장에서 다양한 방식으로 창의력을 발굴할 수 있습니다.

실제로 매장을 방문하셔서 영업 전략을 고민해보신다면, 이 신제품을 어떻게 진열할까를 

고민해보시는 것도 추천드립니다. 

예를 들어 인기 맛집의 메뉴를 집에서도 즐길 수 있도록 

자사 제품을 활용한 레시피 영상을 송출함으로써 관심을 끈다던지, 

제품을 조리하는데 필요한 도구를 판촉물로 활용하는 등 다양한 방식이 있습니다. 

2. 플랜테이블로 인해 실제로 대체육에 대한 수요가 많이 일어나고 있나요?

-> 사실 현재까지 플랜테이블 매출은 기존 대형 신제품들에 비해 

미비하다고 볼 수 있습니다. 그럼에도 제일제당 내에서 지속해서 SKU를 늘리고

 시장을 확대해가고자 하는 상황이며, 자사 플랜테이블 출시 이후 풀무원 

식물성 지구식단 브랜드가 출시되는 등, 경쟁사에서도 집중하고 있는 상황으로, 

앞으로 국내 식품업계에서 대체육 시장은 지속 확대될 것으로 보여집니